DEL 16 DE MARZO AL 17 DE ABRIL DE 2015. CURSO DE PINCHE DE CONCINA.
Dirigido a: Prioritariamente a personas en desempleo. Objetivo: Aprender la preparación y elaboración de alimentos básicos. Contenido: 1. Higiene de alimentos básicos. 2. Conservación. 3. Mantenimiento de una cadena frío. 4. Limpieza de pescado. 5. Métodos de elaboración de alimentos. 6. Cortes de verduras, carnes y pescado. 7. Aprovechamiento de …

